Notre Cuisine

Tomates cerises à l’huile : la recette d’un accompagnement rapide et toujours prêt

Écrit par Louise

Ingrédients:

Tomates cerises rouges

Ail

Basilic frais

sel

Origan

vinaigre de vin blanc

huile d’olive

Verres stérilisés

Préparation:

1. Lavez d’abord bien les tomates cerises et coupez-les en deux.

2. Commencez à former les différentes couches dans les bocaux.

3. Ajoutez ensuite l’ail, le basilic, le sel, l’origan, le vinaigre et l’huile.

4. Versez enfin l’huile puis fermez le pot.

5. Placez le pot dans une casserole d’eau froide, portez à ébullition puis laissez cuire 30 minutes.6. Laissez le pot dans l’eau jusqu’à refroidissement complet.

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Louise

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