Ingrédients:
Morceaux de poulet et un peu de sel pour assaisonner le poulet.
Quart de tasse de lait.
2 oeufs battus.
2 tasses de farine.
1 cuillère à café de poivre noir.
1 cuillère à café de poudre d’ail.
2 cuillères à café de paprika.
1 cuillère à café d’assaisonnement pour poulet.
Directions :
Préparez les morceaux de poulet, salez et réservez 10 min.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le poivre à l’ail, le paprika et l’assaisonnement pour poulet.
Dans un autre bol, mélanger les œufs battus avec le lait et réserver.
Placer les morceaux de poulet dans le premier bol, puis dans le mélange d’œufs, et encore dans le premier bol (mélange de farine).
Faites frire à feu moyen et faites dorer le poulet de tous les côtés.
Égouttez-le sur du papier absorbant. Et servir
