Vous souhaitez faire des gâteaux ou des pâtisseries mais vous n’avez pas de four pour faire tout cela.
Voici la solution, même si elle est longue mais vaut la peine d’être lue.
Les étapes:
1. Préparez d’abord votre moule à pâtisserie en le tapissant d’un papier sulfurisé ou en le graissant avec du beurre et en le saupoudrant légèrement de farine. Ensuite, versez délicatement le sable propre dans la marmite, placez dessus une plaque d’aluminium ou de métal et faites chauffer pendant 5 minutes. Pendant que la casserole chauffe, préparez votre pâte, versez-la dans le moule préparé.
2. Avec précaution, ouvrez la marmite maintenant chaude et placez votre moule à gâteau sur la grille chaude. Important : Ne placez jamais le moule à gâteau directement sur le fond du sable, sinon le gâteau brûlera. Assurez-vous toujours qu’il y a une séparation entre le moule à gâteau et le sable.
3. Maintenant, couvrez à nouveau la casserole et laissez bien cuire le gâteau à feu moyen-vif pendant environ 5 minutes, puis réduisez à feu doux et laissez le gâteau continuer à cuire pendant 15 à 30 minutes (selon la taille du gâteau que vous souhaitez. cuisson et le type de cuisinière que vous utilisez) .
4. Après 15 minutes, ouvrez la marmite et vérifiez la cuisson en trempant le centre avec une brochette/un cure-dent. Si la brochette ressort propre, alors le gâteau est cuit, mais s’il ressort humide, laissez le gâteau cuire un peu plus longtemps et testez à nouveau avec la brochette, après 5 minutes.
5. Lorsque le gâteau est cuit, sortez-le de la marmite et laissez-le refroidir 10 minutes avant de le retourner sur une grille ou une assiette à gâteau.
Servir et déguster.
J’espère que quelqu’un trouvera cela utile
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