Ingrédients:
80ml de lait
60 ml d’huile végétale
70g de farine
10g de cacao en poudre
4 blancs d’œufs
4 jaunes d’œufs
70g de sucre
1/3 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de jus de citron
Pépites de chocolat
Préparation:
1. Dans un bol, mélanger le lait, l’huile, la farine et les jaunes d’œufs. Diviser en deux portions et ajouter la poudre de cacao à la deuxième portion.
2. Dans un autre bol, battre les blancs d’œufs avec le sel, le jus de citron et le sucre.
3. Divisez les mélanges blanc et noir en deux portions.
4. Transférer sur une plaque à pâtisserie, ajouter le mélange noir, recouvrir du mélange blanc et saupoudrer de pépites de chocolat.
5. Cuire dans de l’eau chaude à 170°C (340°F) pendant 1 heure
